Priča o maslini
Priča koju vam želimo ispričati ne počinje …bilo jednom jedno kraljevstvo… priča je to koja u svom početku ima puno truda, rada i znoja i koja se temelji na entuzijazmu, volji i snazi jednog onda mladog čovjeka.
Radnja se odvija na djeliću zemaljske kugle za koji iskreno možemo reći da pripada raju na zemlji - na otoku Rabu! Zahvaljujući svome djedu Josipu , rapskom težaku koji je na djelu svog posjeda počeo saditi maslinu orkulu i ja sam jednog dana raskrčio dio njegove šume i krenuo u svoju životnu priču o maslini koja je sada dio mene i moje obitelji. O tom trudu , o toj zlatnozelenoj dragocjenosti želim vam ispričati što više vodeći vas šetnjom po svom masliniku po mojim kavrlama (brizima). S moje strane sve je krenulo 2002. godine kada sam s prijateljima i obitelji počeo krčiti šumu i podizati novi maslinik. Kako se već tada klima počela mijenjati odlučio sam se na nove sorte maslina kako bi svake godine imao uroda. Sadio sam, borio se sa nametnicima, sušom, kišom, svrdlašem i ostalima nastojeći prirodu tretirati prirodom , tražiti čuda da maslina ostane svoja. Gotovo svake godine nova bitka s novim neprijateljem. Puno sam učio, promatrao , analizirao i nakon 18 godina svoj trud i znanje odlučio pokazati drugima .
Sve moje sorte maslina , njih 48 , Orkula, Lastovka, Levantinka Drobnica, … objedinjene su u ulju Valanga koje s ponosom prezentiram u svojoj kušaoni „Tri volta“. Ugodan okus blage gorčine, ulje proizvedeno bez tračka kemije tamnozelene boje !
I evo …. na kraju smo priče …. "zaljubili su se u ulje i ono je postalo dio njihove svakodnevice i često su se vraćali u maslinik kako bi se opuštali šetnjama po brizima između Oblice, Lastovke, Levantinke , Drobnice …".
Svojom posjetom i Vi zasigurno postajete njen zaljubljenik i dio ove priče!
